大家好 ，黄粑今天来为大家分享黄粑的法黄家常做法的一些知识点，和黄粑的做法做法窍门的问题解析 ，大家要是窍门都明白 ，那么可以忽略 ，黄粑如果不太清楚的法黄话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的做法问题，接下来我们就一起来看看吧 ！窍门 本文目录 竹叶黄粑最正宗的做法荞麦粉粉倒入大碗里 2 放入同样多的糯米粉和适量糖 3 放入适量水，用筷子拌匀 4 桐子叶洗干净，法黄沥干水 5 手稍微沾点水 。做法取适量粉团放在手心 ，窍门两手交替把粉团倒腾成扁圆形 6 用叶子包好 ，黄粑 7 放在蒸笼里 8 大火蒸熟即可 四川黄粑最正宗的法黄做法主料 ：糯米500克,稻米500克 调料 ：赤砂糖200克 黄粑的特色 ： 成菜金黄耀目 ，皮脆肉软 ，做法香甜适口 ，令人食后难忘 黄粑的做法： 1.将糯米 、大米淘洗干净 2.入清水中泡透后 ，磨成米浆汁 ，装入白布口袋中吊干水分 3.将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀 ，分成小坨 ，入笼蒸熟 4.红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条 5.冷后切成厚1厘米的片即可 6.食时锅置微火上 ，用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄 ，起锅入盘 泸州黄粑的做法1. 先将一部分洗净的大米与糯米打制成混合的米浆 。 2. 将剩下的糯米洗净,放入传统的木甑中蒸煮到七八成熟 。 3. 将打制好的米浆与蒸好的糯米饭倒入大木盆中再行混合,根据自己的口味加入少量的红糖或白糖 。 4. 待米浆中的水分被糯米饭完全吸收,便可将糯米饭搓打成一个个大饭团了,并摔打成型。 文章分享结束 ，黄粑的家常做法和黄粑的做法窍门的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！ |